Registre de pâturage

Un vieux dicton de berger veut qu'une vache ne devrait pas entendre deux fois la même cloche d'église depuis le même champ — l'argument honnête pour déplacer souvent le troupeau et reposer longtemps le sol. On le raconte au complet dans la page sur le troupeau; cette page-ci se veut la preuve qu'on tient bel et bien ce chronomètre.

On tient déjà le relevé au jour le jour, bande par bande : quand le troupeau est entré, combien de pâturage on lui a donné, et combien de temps le sol a reposé avant d'être brouté de nouveau — chaque déplacement inscrit avec la date et la main qui l'a fait. Le registre de pâturage le publiera ici, pour qu'on puisse lire la rotation parcelle par parcelle plutôt que seulement l'affirmer.

C'est aussi le cœur de ce qu'on entend par modèle reproductible — pas un mode d'emploi achevé, mais le modèle en train de se faire. On vérifie si brouter fort, reposer longtemps fait ses frais sur ce sol, sous ce climat, à l'échelle d'un seul exploitant, et les dates et les chiffres diront clairement si oui ou non. Suivez le fil, avec les vrais chiffres, à mesure que les saisons tranchent la question.

La page ouvrira dès qu'assez d'une saison sera au dossier pour valoir la lecture. D'ici là, les méthodes et les mesures de référence portent la preuve — et si vous voulez la rotation à mesure qu'elle se déroule, notre infolettre la racontera quelques fois par saison; vous pouvez suivre le fil depuis la page d'accueil.